魚沼の畑

越後湯沢駅の一角にある南魚沼しおざわ産コシヒカリをお腹いっぱい味わえるお店。 お米を羽釜で炊いているので艶、甘み、粘りをしっかりと感じられます。 鮭いくら丼や地鶏卵の親子丼などの丼めしが名物！ 他にももち豚の照り焼きや生姜焼き、卵かけご飯にとろろかっぺ飯、おいしいお米を味わっていただけるメニューが揃っています！ 魚沼産コシヒカリを使ったおにぎりのテイクアウトもやっています！